Меню
г. Киев Зодчих 58А
Наш адрес:
г. Киев Зодчих 58А
Время работы
Время работы магазина:
  • Мы работаем с понедельника по пятницу с 10:00 до 19:00, в субботу с 10 до 18:00, ВОСКРЕСЕНЬЕ ВЫХОДНОЙ.

Сорт табака Берли (берлей)

Самый популярный сорт табака Берли

 
     Сорт табака Берли (Burley) один из наиболее универсальных и распространенных в мире. Он применяется при производстве сигарет и сигар, входит в состав смесей для кальяна или трубки и даже используется как нюхательный и жевательный табак. Благодаря способности легко впитывать и долго удерживать посторонние запахи, сорт Берли активно применяют при создании ароматизированных табачных смесей.
 
     Burley считается базовым сортом табачной индустрии. Его плантации занимают огромные площади на территории Северной и Южной Америки, больше всего его в США и Мексике. По объемам производства он обогнал даже такого лидера отрасли как сорт Вирджиния.
 

Отличительные черты сорта

 
     Берли — это разновидность табака обыкновенного Tabacum Nicotina. Впервые он был выращен в американском штате Огайо в 1864 г. Джорджем Уэббом и Джозефом Фором. Изначально листья использовали для курения в трубке, а его первыми поклонниками были капитаны. В дальнейшем сорт нашел более широкое применение и сейчас входит в большинство табачных смесей, выпускаемых ведущими производителями. Например, его используют бренды Tangiers, DarkSide, Fusion и Satyr.
 
     Табак Берли представляет собой культуру с листьями среднего размера. Он бывает разных цветов: его палитра переходит от светло-желтого до землисто-коричневого оттенка. В нем высокое содержание никотина (1-3%) и смол, а также низкий уровень сахара.
 
     Это достаточно жесткий табак средней или высокой крепости. Его можно употреблять самостоятельно или добавлять в сборные составы. Берли придает табачной смеси особенные нотки, делая ее вкус насыщенным и ярким. Чтобы сделать вкус мягче, Берли смешивают с листьями Вирджинии, а чтобы получить необычный вкус добавляют всевозможные ароматические добавки.
 

Разновидности и вкусовые нюансы Берли

 
     Все виды табака Burley разделяют на две большие группы: светлые и темные сорта. На западе сорта делят на «женские» (легкие, светлые сорта) и «мужские» (более крепкие, насыщенные), но в нашей стране такая градация не используется.
 
     В темных табачных листьях выше содержание никотина и смол, поэтому они считаются тяжелыми. У такого табака пряный бархатистый вкус, знатоки распознают его как сигарный.
 
     Светлые сорта легче, так как содержание никотина здесь значительно ниже. Вкус напоминает свежий орех, порой в нем можно уловить сладковатые нотки какао. Именно светлые листья используют для создания ароматизированных составов, так как они хорошо впитывают внешние вкусы и запахи. Собственный ореховый аромат табака при этом играет второстепенную роль, не мешая наслаждаться необычными и яркими вкусовыми сочетаниями.
 
     Светлые и темные сорта отличаются по способу выращивания. Для приобретения нужного оттенка - применяют разные удобрения и методики ухода, используют ранний или поздний сбор урожая. Эти факторы, наряду с особенностями региона произрастания (количество солнца, частота дождей, тип грунта), напрямую влияют на содержание в листьях сахара и никотина. Наиболее жесткие сорта Берли родом из американских штатов, их отличает наибольшее содержание азота. Табак из Европы самый мягкий, поэтому его используют для создания легких дамских смесей.
 

Технология ферментации табака

 
     Обычно для определенного вида табака предусматривается конкретный способ обработки и сушки листьев, оптимально подходящий именно для этого сорта. Но Берли является исключением из правил: для него применяют разные методики ферментации.
 
     Для светлых сортов используют естественную сушку. Листья развешивают в амбаре, где за счет свободной циркуляции воздуха происходит их ферментация. Сушка занимает минимум 8 недель, в регионах с повышенной влажностью этот процесс проходит еще дольше. За это время листья подсыхают и темнеют, приобретая окончательный желтоватый или оранжевый оттенок.
 
     Темные сорта ферментируют по другой методике — их сушат над открытым огнем. Благодаря этому листья немного поджариваются и приобретают легкий подкопченный привкус (с дымком), который безошибочно угадывается при курении.
 

Особенности употребления табака Burley

 
     Берли отличает высокое содержание никотина, поэтому его добавляют в табачные смеси для трубки или кальяна, когда хотят увеличить их крепость. Также его используют в сигаретной промышленности для регулирования крепости готовых сигарет.
 
     Кроме того, в табаке этого сорта повышено содержание щелочи — показатель дыма pH превышает значение 7. Именно этим объясняется сильный «накуривательный» эффект Берли. За счет щелочной природы при его курении организм усваивает гораздо больше никотина, чем из других сортов табака. Обязательно учитывайте этот фактор при употреблении смесей, содержащих Burley.
 
     Повышенная щелочность Берли придает ему еще одну особенность — во время курения на языке ощущается легкое пощипывание. Природа этой реакции биохимическая, а не термическая — дым не обжигает язык, а провоцирует небольшие судороги. У некоторых людей такой эффект вызывает дискомфорт, поэтому им рекомендуется выпить или съесть что-то кислое, чтобы нейтрализовать щелочную среду. Подойдет сухое вино или содовая. Также можно после курения съесть леденец.
 

Универсальный табак Берли в нашем магазине

 
     Сегодня Берли повсеместно используется в табачной индустрии. Этот табак разнообразен по видам и вкусовым качествам, а его область применения необычайна широка. Он преображает курительную смесь, регулирует ее крепость и оставляет интересное послевкусие. Главное, использовать качественное сырье, прошедшее правильную обработку. Именно такой продукт предлагает наш магазин. У нас оригинальный табак Берли можно купить по доступной цене.